Då var det nytt år igen 2011, Året då Vi blir en till i familjen och Iso ska få känna på sin andra jakthöst så småningom, vi hoppas att han fortsätter att utvecklas och att vi kan gå ett jaktprov kanske redan i september om han fungerar som han ska, kan vara dax att göra en HD röntgen på honom för att se hans status där om det nu gör någon skillnad. Men än är inte hoppet helt ute på att få några jaktdagar till denna säsongen, vi hoppas innerligt på blid väder såklart.
Igår på nyårsafton så fick iso vara hos husses bror Jonas med sambo Anna-lena, han började lyssande genom att vadra kungt och stilla in i deras vardagsrum, lyfter på benet och kissar på deras fotpal i tyg till soffan, han kan konsten att imponera på en, sur som ett bi blir han också när han får skäll, ett tilltag att gå och kissa sådär vilket han aldrig gjort tidigare men troligast så är han helt enkelt könsmogen nu och det snurrar i den lilla bollen som sitter mellan öronen på honom. Jag jobbade till 22.30 innan jag åkte dit, då hade matte Malin redan vart där i 3 timmar och fått middag, blev lite hockey innan det var dax för racketer och smällare, mitt bland höghusen där så brände dom av rejäla doningar och Iso reagerade genom att sova som ni ser på BILDEN OVAN, han bryr sig inte speciellt, visst så hör han och reagerar men viftar mest på svansen, han stod till och med i fösntret när dom laddade på för fulla järn och himlen var i alla regnbågens färger, viftandes på svansen gick han sen och la sig i bädden igen.
Även när vi varit ute och gått dessa dagar, är fan att folk måste smälla å skjuta flera dagar före och efter, tur att han inte blir rädd iaf. För 3 dagar sen drog 4 ungar upp 2 "tjut" racketer 50 meter bakom oss, Iso flög rakt upp i luften vid smällen och kollade bakåt sen gick han vidare för att slicka på en gul fläck i snön, lite nytta har man nog iaf av hans tjurighet..han är allt en liten tuffing samtidigt som det är en morsgris utan dess like :-)
Bjuder på en liten matbild från förrätten som jag komponerade till våra nyårsgäster på Casinot.
Menyn var som följer:
oxtartar med anklever och glacerade fikon
Glasbakad röding från landön med vinsjuden hummer och kryddkokta klor med dill emulision, kummin crisp, gele på champagne samt kungkrabbsrom och örter
Älgentrecote med blomkålscream, rotfrukter och trattkantareller i savoykål med vinägerkokt bacon och söt-sur viltfondsreduktion.
Hälsinge greveost med karemelliserat äpple
Mörk chockladfondant med glass på youghurt från ovikens bymejeri
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar